Όλγα Μάνου: “Εργαλείο αυτοβελτίωσης η έκθεση βιωσιμότητας”

Η Μύλοι Λούλη, ελληνική αλευροβιομηχανία που έχει εδραιώσει τη θέση της στην αγορά σε 237 χρόνια ιστορίας, με την όγδοη γενιά της επιχειρηματικής οικογένειας να έχει αναλάβει τα ινία της εταιρείας, διεκδικεί ηγετική θέση στον κλάδο της και στα θέματα βιώσιμης ανάπτυξης.

Της Σοφίας Εμμανουήλ (semmanouil@gmail.com)

Όπως αναφέρει στο csrindex η Όλγα Μάνου, Διευθύντρια Εταιρικής Υπευθυνότητας και Επικοινωνίας της Μύλοι Λούλη, η μεγαλύτερη έμφαση στα ουσιαστικά θέματα και η σύνδεση της στρατηγικής της εταιρείας με τους Παγκόσμιους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης αποτελούν τα βασικά στοιχεία διαφοροποίησης της 5^ης Έκθεσης Βιώσιμης Ανάπτυξης που δημοσίευσε πρόσφατα η Μύλοι Λούλη, συγκριτικά με τις προηγούμενες Εκθέσεις της τελευταίας 5ετίας.

“Η Έκθεση Βιώσιμης Ανάπτυξης είναι ένα εργαλείο αυτοβελτίωσης για την εταιρεία”, σημειώνει χαρακτηριστικά η κ. Μάνου και εξηγεί ότι η διαδικασία συγκέντρωσης στοιχείων για την Έκθεση, που έχει συνταχθεί με πλαίσιο αναφοράς τα διεθνή πρότυπα GRI Standards και ISO 26000 (με εξωτερική διασφάλση από την TUV Austria Hellas), βοηθά την εταιρεία να εξελίσσει τις εσωτερικές της διαδικασίες δίνοντας ταυτόχρονα ένα εργαλείο βελτίωσης των επιδόσεων στο ανθρώπινο δυναμικό, από τα διοικητικά στελέχη μέχρι τους απλούς υπαλλήλους και τους τεχνίτες.

Με αυτό τον τρόπο, η επέκταση του ομίλου για πρώτη φορά μετά από 11 χρόνια στο εξωτερικό, με την εξαγορά μύλου στη Βουλγαρία, την ολοκλήρωση της απορρόφησης της Kenfood από την θυγατρική Nutribakes και η προσθήκη νέας αποθήκη στη Μάνδρα Αττικής, θεμελιώνεται σε ένα σχέδιο βιώσιμης ανάπτυξης, με θετικό πρόσημο για το περιβάλλον και την κοινωνία.

Εξάλλου από τα στοιχεία της έκθεσης διαπιστώνεται ότι οι επιδόσεις της ελληνικής αλευροβιομηχανίας είναι σημαντικά βελτιωμένες στον τομέα “περιβάλλον”, με βάση μετρήσιμα δεδομένα, αλλά και στον τομέα “κοινωνία”, με την επένδυση στο Μουσείο Λούλη και τη Σχολή Αρτοποιίας να αποτελούν ναυαρχίδα του προγράμματος Εταιρικής Κοινωνικής Ευθύνης του ομίλου.

Όπως αναφέρει στο csrindex η κ. Μάνου, κάθε χρόνο επισκέπτονται το Μουσείο πάνω από 10.000 μαθητές οι οποίοι μέσα από τα εκπαιδευτικά του προγράμματα ενημερώνονται και εκπαιδεύονται γύρω από τη σπατάλη των τροφίμων, τη διατροφή και την υγεία.

Η κ. Μάνου στο επόμενο διάστημα έχει προγραμματίσει παρουσίαση της Έκθεσης Βιώσιμης Ανάπτυξης, σε συνδυασμό με στοιχεία για την πρόοδο της εταιρείας αναφορικά με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης, την διάκριση στον δείκτη CRIndex καθώς και τις παρατηρήσεις της TUV Austria Hellas, που διενήργησε την ανεξάρτητη επαλήθευση των στοιχείων της έκθεσης. Με την διάχυση αυτής της πληροφορίας η κ. Μάνου επιχειρεί να καλλιεργήσει κουλτούρα υπεύθυνης συμπεριφοράς στην εταιρεία και στον όμιλο, όπου απασχολούνται 282 εργαζόμενοι, ενδυναμώνοντας εσωτερικές δομές και διαδικασίες. Στο ίσιο πλαίσιο αναπτύσονται υπεύθυνες πρακτικές με 5.000 πελάτες και διασφαλίζονται προδιαγραφές ποιότητας και ασφάλειας στις συναλλαγές της εταιρείας με 4.481 προμηθευτές. Σημειώνεται ότι οι Έλληνες προμηθευτές αποτελούν το 75,93% του κύκλου εργασιών και οι προμηθευτές εξωτερικού το 24,07%.

Η δομή της Έκθεσης

Η Έκθεση δομείται σε τέσσερεις πυλώνες: Κοινωνία, Οικονομία, Ανθρώπινο Δυναμικό και Περιβάλλον. Ειδικότερα:

Πυλώνας Κοινωνία: Το 2018, η εταιρεία ενίσχυσε τις τοπικές κοινωνίες στις οποίες δραστηριοποιείται, αυξάνοντας σημαντικά το ανθρώπινο δυναμικό της ενώ έδειξε να διαθέτει αντανακλαστικά σε δύσκολες συγκυρίες, όπως στην περίπτωση της τραγωδίας στο Μάτι Αττικής, προσφέροντας στήριξη. Επιπλέον, επανασχεδίασε και λειτούργησε πλήρως σε έναν ανακαινισμένο χώρο το Μουσείο Λούλη, εντάσσοντας νέα εκπαιδευτικά πρόγραμμα σχετικά με την σπατάλη τροφίμων και την υγιεινή διατροφή και συνέχισε να υποστηριζει τη λειτουργία της Ελληνικής Σχολής Αρτοποιίας.

Πυλώνας Οικονομία: Μέσα στο 2018 η εταιρεία εισήγαγε στην αγορά 9 νέα καινοτόμα επαγγελματικά και καταναλωτικά προϊόντα, διατηρώντας ταυτόχρονα ψηλά τον πήχη της ποιότητας και των εξαιρετικών πρώτων υλών. Επίσης, μεταξύ άλλων επέκτεινε τη δραστηριότητά της στη Βουλγαρία και συνέχισε το Πρόγραμμα Συμβολαιακής Γεωργίας που εγκαινιάστηκε το 2013. Η εταιρεία επενδύει διαχρονικά σε αυτό τον τομέα, σε συνεργασία με το πρόγραμμα συμβολαιακής γεωργίας του ομίλου Τράπεζας Πειραιώς. Σημειώνεται ότι στη σιτική περίοδο 2017 – 2018 καλλιεργήθηκαν με συμβολαιακή γεωργία 10.450 στρέμματα διαφόρων ποικιλιών σιτηρών (Βιολογικός Σκληρός & Μαλακός σίτος, συμβατικός Σκληρός σίτος, δίκοκκο), τα οποία απέφεραν, σε 95 Έλληνες παραγωγούς που συμμετείχαν, περίπου 990 χιλ. ευρώ.

Διαβάστε επίσης: Μύλοι Λούλη: 5η Έκθεση Βιώσιμης Ανάπτυξης 2018

Πυλώνας Ανθρώπινο Δυναμικό: Το 2018 η εταιρεία προχώρησε σε 35 νέες προσλήψεις – το 68% των εργαζομένων της προέρχεται από τις τοπικές κοινωνίες στις οποίες δραστηριοποιείται. Παράλληλα, ενίσχυσε τα προγράμματα εκπαίδευσης και ανάπτυξης των εργαζομένων σε 2.887 επιπλέον ώρες επιμόρφωσης. Παρείχε επίσης σε όλους τους εργαζόμενους δωρεάν ιδιωτική ιατροφαρμακευτική περίθαλψη, ενώ ολοκλήρωσε με επιτυχία την τέταρτη κατά σειρά Εβδομάδα Εθελοντισμού, με αξιοσημείωτη συμμετοχή εργαζομένων στις δράσεις του προγράμματος.

Πυλώνας Περιβάλλον: Η εταιρεία εφαρμόζει σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης, πιστοποιημένο κατά το διεθνές πρότυπο ISO 14001:2015 στη βιομηχανική μονάδα της Σούρπης. Στο πλαίσιο αυτό, το 2018 συνέχισε την εφαρμογή εγκεκριμένου σχεδίου αντιρρυπαντικής προστασίας θαλάσσης, ενίσχυσε τις εκπαιδεύσεις και ασκήσεις του προσωπικού της σε περιβαλλοντικά θέματα και έδωσε έμφαση στον τομέα της ανακύκλωσης, έχοντας για ακόμη μια χρονιά μηδενικά απόβλητα οποιασδήποτε μορφής.