Fish Μasterclass από τον ΝΗΡΕΑ «Τα Μάτια στο Ψάρι»

Στο πλαίσιο της ενδυνάμωσης των σχέσεών της με τους πελάτες της και συγκεκριμένα με την εταιρεία ΑΒ Βασιλόπουλος, μέλος του Ομίλου Ahold Delhaize – με τον οποίο η Νηρεύς έχει αποκλειστική συνεργασία για τα προϊόντα ΑΒ Επιλογή – η Νηρεύς οργάνωσε τον Ιούνιο 2 εκπαιδευτικές ημερίδες.

Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να επισκεφτούν τη μονάδα της Νηρεύς στο Αλιβέρι όπου παρακολούθησαν από κοντά τον τρόπο αλίευσης και διαλογής των ψαριών της Νηρεύς και κατόπιν ξεναγήθηκαν στο συσκευαστήριό της.

Στη συνέχεια παρακολούθησαν ένα πλήρες εκπαιδευτικό σεμινάριο στο ξενοδοχείο Negroponte Resort στην Ερέτρια με ομιλίες από την Εμπορική Διεύθυνση και το Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου, καθώς επίσης και από 2 επιστημονικές συνεργάτιδες της εταιρείας, την Ν. Καρακατσούλη και την Κ. Παπαγεωργίου, ειδικευμένες σε θέματα ιχθυολογίας και διατροφικής αξίας.

Η ημερίδα ολοκληρώθηκε με μια εξαιρετικά ενδιαφέρουσα επίδειξη μαγειρικής από τον γνωστό σεφ Γιώργο Τσούλη ο οποίος έδωσε συμβουλές φιλεταρίσματος και καθαρίσματος των ψαριών, ενώ μαγείρεψε και 2 συνταγές με τσιπούρα και λαβράκι του Νηρέα, τις οποίες είχαν την ευκαιρία να δοκιμάσουν όλοι οι συμμετέχοντες.

Ο πελάτης της Νηρεύς ΑΒ Βασιλόπουλος εξέφρασε τον ενθουσιασμό του και την πλήρη ικανοποίησή του σχετικά με τη διοργάνωση και το περιεχόμενο των σεμιναρίων, δίνοντας στην εταιρεία ένα ακόμη κίνητρο για νέες πρωτοβουλίες.